Bizning holatlarimiz
Nimalarni qila olamiz
"Oziq-ovqat - bu xalq uchun osmon". Tabiiy oziq-ovqatning ko'tarilishi bilan an'anaviy oziq-ovqat tobora ommalashib bormoqda. Aslida, bu taomlarning kelib chiqishi o'zining ajoyib afsonalariga ega.
Geografiya, iqlim, urf-odatlar va ixtisosliklardagi farqlar tufayli turli mahalliy ta'mlar shakllangan. Oshxonalarning tasnifi Xitoy xalqining ovqatlanish xususiyatlariga asoslanadi. Hozirda to'rtta asosiy oshxona, sakkizta asosiy oshxona va o'nta asosiy oshxona mavjud.
Ular ko'payish tendentsiyasiga ega. Agar to'rtta asosiy oshxonaga bo'linsa: Sichuan, Kanton, Su va Shandong oshxonasi. Sakkizta asosiy oshxona ham mavjud. Ularning orasida asosiy oshxonalar bir-birini to'ldiradi, har biri o'ziga xos fazilatlarga ega va Xitoy millatining qimmatli madaniy xazinasiga aylangan!
Makaron
Ko'p turli xil makaron mahsulotlari mavjud. Mahalliy xususiyatlar juda boy, masalan, tug'ilgan kunlarda iste'mol qilinadigan uzoq umr makaronlari va chet eldan keltirilgan xushbo'y makaronlar. Deyarli barcha mazali makaronlar yumshoq va chaynashga oson bo'lib, bu makaronning ta'mini eng yuqori darajaga ko'taradi.
Guruch.
Guruch - bu guruch va suvni qaynatib tayyorlanadigan taom. Guruch tayyorlash usuli - bir stakan guruchga bir yarim stakan yoki bir stakan suv qo'shish. Tayyorlangan guruch to'g'ri kengaygan, ichi to'liq pishgan va suv olib tashlangan bo'ladi.
Biz eng raqobatbardosh narxlarda eng yaxshi sifatli oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishga sodiqmiz.
